お昼ご飯を作る気しないということで一度行ってみたかったお店、だし蔵 すき焼き せんちゅうパル店 に行ってきました。
ここは関西では有名なうどんのお店、「太鼓亭」が運営するだし蔵のだしを使ってすき焼きを食べさせるお店です。

だしすき焼きランチ＆トマトすき焼きランチがグッド

だしすき焼きランチ（牛肉60ｇ）は９８０円でご飯食べ放題とリーズナブル。トマトすき焼きも+２０円の１，０００円で食べられます。

写真のように１人鍋で出てきます。白いのは綿菓子でこれがとけて肉に火が入ったら完成です。つけ汁は卵（黄身）かとろろ芋を選択できます。

こんな感じになれば完成。

黄身が濃厚で味が濃いです。

牛肉と野菜は少々少なめですが、牛肉追加（60ｇ）４００円、野菜盛３００円出来ますし、うどんも入っているのでボリューム感は充分あります。

肝心のだしがかつお節ベースで昆布とうるめ節を効かせたほのかな甘みがあり、とても美味しく、だしが少なくなれば追い出し用のだしも出してくれます。

漬物もゴボウをしょうがの甘酢でつけたもので味の変化をつけてくれて満足の食事となりました。

まとめ

このお値段で見た目が楽しめて、だしの味も美味しく食べられました。今回は黄身で食べましたが、次回はとろろ芋で食べてみたいです。また、このお店の隣にだし蔵だし茶漬けのお店もあるので今度食べてきて、報告したいと思います。

■ 基本情報
・名称： だし蔵 すき焼き せんちゅうパル店
・営業時間：10:00～18:00　日曜営業
・定休日： 水曜日
・電話番号： 06-6831-0206
・駐車場　： なし

今回食べたすき焼きのおだしは 下記サイトで購入できます。
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